Para 2026 se estimaba un crecimiento de la economía venezolana de entre 4% y 10% respaldado por la producción petrolera. Sin embargo, se calcula una contracción de 2 a 3 puntos porcentuales sobre esa proyección inicial debido a las consecuencias de los terremotos del 24 de junio de 2026.
El sector gastronómico reportó un decrecimiento aproximado del 35% entre junio y julio de 2026.
Leonardo Soto, economista y presidente de Integral Consultores Group, comentó que las ventas de restaurantes y servicios gastronómicos reportaron un decrecimiento aproximado del 35% entre el 25 de junio y el 25 de julio de 2026. Destacó que este descenso responde principalmente a las fallas eléctricas, la caída del poder adquisitivo y el estado de ánimo de la población.
Soto resaltó que existe la necesidad de invertir en plantas eléctricas, combustible, mantenimiento e internet para operar eleva los costos fijos de los negocios gastronómicos. Aunque el tipo de cambio se ha estabilizado en semanas recientes, una posible estabilización de precios en restaurantes no se prevé antes de finales de 2026 o inicios de 2027, sujeto a la disciplina fiscal del Estado.
María Emilia Pineda – Fedecámras Radio