En el estado Táchira, durante las primeras semanas del mes de enero de 2022, se evidenció diversos precios del kilo de carne en la entidad.
En algunas carnicerías del estado, el precio es de Bs. 27,30. Jimmy Vázquez es carnicero y precisó que tratado de mantener el mismo precio de la proteína que en el mes de diciembre.
Dijo que de aumentar el costo, podría tener pérdidas: «estamos manejando los mismos precios de diciembre, la situación hizo que la gente solo comprara de a poquito, y si aumentamos va a ser peor, porque menos vamos a vender».
Por su parte, Evencio Niño recalcó que mantener el precio de la carne «no es trabajo fácil» porque los proveedores cada vez que le traen mercancía, se la suministran con costos nuevos.
«Aquí siempre va a aumentar, todo está más caro uno así quiera no puede vender más económico, no se puede porque solo nos genera pérdida», puntualizó.
Esta semana, en el mercado La Ermita el kilo de carne se ubicó desde Bs. 19,17 hasta Bs. 23,97, mientras que el mismo producto pero de segunda varía entre los Bs. 18,49 hasta los Bs. 20,54.
En la zona alta de San Cristóbal, el valor del kilo de carne de primera está en Bs. 28,21 y la de segunda, tiene un costo de Bs. 26,57, reseñó La Prensa del Táchira.
La Prensa del Táchira