La visita a Venezuela del relator especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación, Michael Fakhri, dejó en evidencia una vez más la crisis que vive el país. Si bien es cierto que el desabastecimiento fue superado, aún hay problemas importantes que todavía esperan solución.
El círculo vicio de la desnutrición en Venezuela: Recuperamos niños, pero cuando llegan a sus casas no tienen gas ni agua.
Al respecto, Marianella Herrera, integrantes del Consejo Directivo de la Fundación Bengoa, comentó que existe un problema estructural que impide garantizar una buena nutrición para la población. Asimismo,, dijo que el 82% de los venezolanos están en la pobreza.
«No podemos seguir recuperando niños nutricionalmente para que luego lleguen a su casa y no tengan agua, luz o gas. Tenemos que romper el círculo vicio donde parece imposible resolver. Lo que arreglas, por un lado, se descompone por el otro», comentó en una entrevista ofrecida al circuito Éxitos de Unión Radio.
También se refirió a las dificultades que tiene la ciudadanía para tener una dieta balanceada y cumplir con una alimentación variada.
«Hablamos de alimentos ricos en calorías, pobres en nutrientes que logra apenas ayudar a sobrevivir. Una dieta de emergencia…Una señora me dijo que se obstinó de comer lentejas, pero es lo que puede comer porque si cocina caraotas, consume más gas»
Para el sociólogo Tulio Ramírez, una sociedad se desarrolla sobre cuatro pilares fundamentales: seguridad jurídica, educación, salud y alimentación.
“Si descuidas uno de esos pilares, el desarrollo sufre un traspiés, pero cuando son los cuatro, es un gran problema y Venezuela tiene esa situación desde 2012. No es producto de las sanciones que lo han agravado. Es una situación continuada desde hace muchos años».
Otra situación que va de la mano con la actual crisis es lo que ocurre en el sector educativo, donde el rendimiento escolar es cada vez más bajo, tanto en los colegios privados como en los públicos.
«Los maestros hacen lo imposible. Si hasta el propio Estado le pide a los maestros que busquen otro trabajo, ¿Qué se puede esperar?», expresó al circuito Éxitos de Unión Radio.