Según los comerciantes la crisis económica actual impide que los productores inviertan lo suficiente en insumos agrícolas para la fruticultura haciendo que los vendedores decidan importar.
El sector comercial frutícola sufre debido a las altas temperaturas y a la crisis energética: el calor extremo acelera el deterioro de las frutas, obligando a los expendedores a disminuir drásticamente sus inventarios para evitar pérdidas. Aunque la refrigeración se presenta como la solución ideal para rescatar el inventario, los severos cortes de electricidad anulan esta alternativa.
Wilmer Flores, propietario de un puesto en el Mercado Pequeños Comerciantes, advirtió que las altas temperaturas de las últimas semanas, sumadas a los constantes apagones, golpean con fuerza al sector frutero. El comerciante explicó que la falta de refrigeración continua acelera la descomposición de la mercancía.
Cuando hay tanto calor las frutas se arrebatan tienden a dañarse más rápido, el cambur, la lechoza, las fresas y el mango son los que más pierden calidad. Nos toca comprar menos aseguró.
El comerciante comentó que la situación económica actual impide que los productores inviertan adecuadamente en insumos agrícolas para las frutas de temporada, las cuales requieren cuidados rigurosos, pero generan baja rentabilidad.
Esto afecta directamente a esas frutas de temporada que tanto se ven en las calles pero que dan poca base económica, como el mango, la guama, el mamón, el zapote y el higo. Al final, son cosechas que exigen demasiado trabajo, pero se venden tan baratas que no dejan ganancias manifestó.
Explicó que de las frutas de temporada que se dan en Táchira el mango bocado es una fruta por la que los productores todavía apuestan, quienes dedican un gran esfuerzo al cuidado de sus cultivos.
Importar resulta más rentable
El comerciante Wilmer Flores explicó que la entrada masiva de mercancía colombiana inunda los puestos debido a lo costoso que resulta producir en el país, una realidad económica que ha provocado que las tradicionales frutas de temporada ya no salgan al mercado en las mismas cantidades que en años anteriores.
Para contrarrestar los altos costos de producción nacional y suplir el desabastecimiento local, el mercado venezolano recurre cada vez más a la importación de frutas procedentes de Colombia y Ecuador.
Ismary Bustamante – La Prensa del Táchira
La entrada Los apagones, las importaciones y el calor golpean al mercado frutícola del Táchira se publicó primero en Emisora Costa del Sol 93.1 FM.